- 2008-01-08
- レストラン(ウブド)

バリ島の代表的なお酒のひとつ・ブルム(Brem)
ブルムとは、バリ島のもち米を発酵させて作ったライスワインです。
黒いもち米を発酵させたブルムと白いもち米を発酵させてブルムがございます。
黒いほうは少しくせがあり、白いほうが飲みやすいかもしれません。
甘いお酒ですので、レモンを絞ったり、ロックで飲むのがお勧めです。
アルコール度数は10〜14度。
ウブド内のレストランでは1グラス約1万ルピア強(約130円ぐらい)で楽しめます。
スーパーマーケットにもお土産用として1ボトル6万ルピアぐらいで販売しています。
バリ島にお越しの際は、そんなバリならではの地酒をお楽しみください。
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