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レストランＭａＪｏｌｙ Archive

ペランギ・ミルフィーユ

2008-03-20 (Thu)
レストランＭａＪｏｌｙ

レストランMaJolyのデザート「ペランギ・ミルフィーユ」　
マンゴ・パパイヤ・パイナップルなどバリ島ならではのトロピカルフルーツを
カスタードクリームとともにふんだんにパイ生地の間にはさんでいます。　

レストランMaJolyの中でも人気メニューです。
その他にも、チョコレート・フォンダンや、マンゴ・プディングなどもございます。
ウブドにお越しの際は、おしゃれなティータイムとしてお立ち寄りください。

渓谷に落ちるサンセットもロマンティックな時間を演出してくれます。

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ベイクドパフ・ゴートチーズ

2008-02-22 (Fri)
レストランＭａＪｏｌｙ

Tarte Fine au Fromage de Chèvre et Barigoule et sa Salade Verte
クプクプバロン、レストランＭａＪｏｌｙ・ウブドのメニューのひとつ
ベイクドパフ・ゴートチーズ（Ｒｐ．７５，０００）です。

ヤギのチーズをパイ風生地で包み、焼トマトとズッキーニ、オレガノのフレッシュサラダ
をのせたフレンチ風創作料理です。　

メニュー内ではスターター（前菜）として紹介させて頂いておりますが、
メインと言えるぐらいの、ボリューム。

レストランＭａＪｏｌｙオリジナルのメニューですので、
ぜひご滞在の際はお試しくださいませ。　

チーズやズッキーニ好きの方にはたまらない美味しさです！

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ブブール

2008-02-12 (Tue)
レストランＭａＪｏｌｙ

　　

クプクプのウブドスタイルのご朝食メニュー「ブブール」
「ブブール」とはインドネシア語でお粥という意味です。　

ウブドスタイルのご朝食の場合、
ナシゴレン（焼き飯）かミーゴレン（焼き麺）かこのブブール（お粥）か
どれかお好きなメニューをお選び頂けます。
もちろん、その他にもインドネシアンスイーツやフルーツもお付致します。

このブブールは、日本のお粥と同じように味付けされていないので、
日本食が恋しくなった時や、お腹の調子を整えたい時におすすめです。　
ブブールには、トッピングで鶏肉（アヤム）付か、お魚（イカン）付かお選び頂けます。　

朝から体に優しいメニュー「ブブール」ででほっと一息してくださいね。

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バー・ＭａＪｏｌｙ

2008-01-18 (Fri)
レストランＭａＪｏｌｙ

クプクプバロンのバー「ＭａＪｏｌｙ」　　
ロビーを降りて、レストラン右側に位置しています。

バリの地酒やカクテル、ソフトドリンクの他にも、日本酒もございます。

また、毎週火・木・土曜日には１６：００～１７：００まで
バリ舞踊レッスンの無料アクティヴィティもやっています。

毎日サービスのアフターヌーンティーもこちらでお召し上がり頂けます。

レストランと同じく、アユン渓谷の景色が望め、
ソファ席ではチェスをしたり、サンセットを見ながらカップルで寛いだひとときをお過ごし頂けるでしょう。　　　

クプクプバロン内の穴場スポットです。

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アフターヌーンティー

2008-01-10 (Thu)
レストランＭａＪｏｌｙ

クプクプバロンではご滞在のお客様に無料アフターヌーンティーがございます。　
毎日１５：００～１７：００の間、レストラン・バー・お客様のヴィラでお召し上がり頂けます。　

メニューはその日により少し変わることもございますが、
基本的には写真のようなインドネシアンスイーツとコーヒーもしくは紅茶です。　

バナナを揚げたピサンゴレン・キャロットケーキ・チョコレートケーキなど
レストランＭａＪｏｌｙの自家製スイーツの盛合わせです。　

レストランＭａＪｏｌｙやバーＭａＪｏｌｙにて渓谷の景色を眺めながら、
またはお客様のヴィラ内のテラスやガゼボにてごゆっくり午後の甘いひとときをお過ごし頂けるでしょう。